É muito nutritiva. Sem dúvidas, um dos grandes benefícios da mostarda é o fato do alimento ser muito nutritivo. Para você ter uma ideia, o condimento é rico em minerais como cálcio, magnésio, potássio e fósforo. A mostarda também possui vitaminas essenciais, especialmente vitaminas do complexo B e vitaminas C e E.
Ingredientes: Grãos de mostarda amarela moída.
Dicas de consumo: Pode ser utilizada em sopas, molhos, saladas, batatas, ovos, legumes chás e até mesmo em drinques. Utilizada inclusive em receitas indianas para temperar peixes, arroz, iogurte e no Curry.
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