Naturalmente anti-inflamatórias e ricas em antioxidantes, as sementes de Mostarda ajudam a combater inflamações no corpo e, portanto, previnem que doenças prejudiquem o organismo. Além dos antioxidantes, elas contêm vitamina A e vitamina C, ambas anti-inflamatórias. A Mostarda amarela em grãos é um dos vegetais mais conhecidos em todo o mundo. É muito utilizado no preparo de molhos, condimentos, chás e na culinária como um todo. A semente de Mostarda pode ser consumida crua ou cozida, possui sabor picante e marcante.
Dica de consumo: As sementes da planta são utilizadas para temperos, chás e afins. Pode ser utilizada em sopas, molhos, saladas, chás e até mesmo em drinques.
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