Alternativa para os vegetarianos. Há na natureza um grupo pouco explorado na alimentação, ao menos pelos brasileiros, chamado de Panc (abreviação para plantas alimentícias não convencionais). Como o nome diz, são plantas comestíveis e geralmente muito ricas em nutrientes. Um dos representantes das Pancs é a Ora-Pro-Nóbis (do latim, "rogai por nós").
Indicação terapêutica: Câncer, hipertensão arterial, diabetes, doenças associadas ao reumatismo, inflamação, alívio de dores de estômago, úlceras, revitalização do corpo. Planta valiosa pelo alto teor nutritivo, fortalece o sistema imunológico é rica em ácido fólico uma aliada da saúde do bebê.
Dica de consumo: Pode ser consumida in natura ou como matéria-prima para a elaboração de farinha, posteriormente utilizada como base para o preparo de bolos, tortas e pães. As flores funcionam como decoração em pratos e os frutos dão sabor a geleias e licores.
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