A farinha de batata doce é uma fonte de carboidrato de baixo a médio índice glicêmico, o que significa que sua absorção pelo intestino é feita de forma gradual, mantendo a energia do organismo por mais tempo, sem causar aumento na produção de gordura, ou picos de glicemia.
Dica de consumo: Pode substituir outras farinhas; oferece mais sabor a pratos feitos com legumes; pode ser adicionado a sucos, frutas e vitaminas; usada na produção de pães, bolos, panquecas, massas em geral e barras de cereais; espessante para molhos e sopas.
NATURALMENTE NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRAÇOS POR CONTAMINAÇÃO CRUZADA.
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