A Erva Mate é uma planta medicinal que apresenta um fino caule de cor cinza, folhas ovais e frutos pequenos de coloração verde ou vermelho-arroxeado. Essa erva é amplamente consumida na América do Sul.
Indicações terapêuticas: Atua como antioxidante, diurético, laxante, estimulante, antidiabético, antiobesidade, anticancerígeno, antibacteriano, antifúngico, hipocolesterolêmico e ajuda a digestão. A Erva Mate tem na sua composição cafeína, saponinas, polifenóis, xantinas, teofilina, teobromina, ácido fólico, taninos, minerais e vitaminas A, B1, B2, C e E.
Dicas de consumo: Existem diversas formas de preparar a Erva Mate e pode ser consumido frio, quente ou combinado com alguns sucos naturais e leite.
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